Preview Mode Links will not work in preview mode

Vægtvinder v/ Gitte Boesen


Feb 3, 2022

Vægttabsforvirret?

Står du og gerne vil tabe dig her i 2022, men føler du at du er faret vild i vægttabsjunglens mange slankekure, metoder og planer?

Så bare rolig, for i denne uge hjælper jeg dig med at skabe klarhed ved at gennemgå de fem hyppigst anvendte slankemetoder her i 2022.
Jeg skitserer kort hvad de indebærer samt hvilke faldgruber og fordele der kan være ved hver enkelt tilgang.

På den måde får du muligheden for at vurdere hvorvidt du står foran endnu en (ubrugelig?!)  slankekur eller om én af dem kunne medføre et varigt vægttab for dig.


Vil du vide mere om, hvordan jeg kan hjælpe dig med at opnå et varigt vægttab og et liv uden følelsesmæssig overspisning?
Så gå ind på min hjemmeside https://www.gitteboesen.nu og læs mere



Det blev der sagt:
Hej og velkommen til denne episode af podcasten VÆGTVINDER, hvor målet er at fjerne din vægttabsforvirring og i stedet skabe vægttabsforvisning.


Jeg vil i dag gennemgå 5 af de typiske slankekure eller vægttabsstrategier danskerne kaster sig over her i begyndelsen af året og bringe fordele og faldgruber til fadet, så du får muligheden for at vurdere hvorvidt det bare er 'endnu en (ubrugelig?!)  slankekur' eller om én af dem kunne medføre et varigt vægttab for dig.

Jamen Gitte! Er de to ting, altså slankekur og vægttab, ikke det samme?

Nej det er det ikke, omend de ord bruges i flæng.


Kort sagt indeholder slankekur ordet ‘kur’, hvilket indikerer at der er en start og en slutning.
Det betyder også, i denne henseende, at du efterfølgende går tilbage og fortsætter der hvor du slap med dine vaner, dine mønstre og din spisning og før du ved af det, er kiloene tilbage igen.


Et vægttab derimod er et vægttab.
Det er vægt der tabes, forsvinder og forbliver væk, såfremt du får ændret de vaner og årsager til hvorfor du ønsker vægttabet første omgang.

Så hvis du kender mig, så ved du også at det altid er det varige vægttab jeg tilstræber - ikke en kur.
Drop slankekuren, start vægttabet, som jeg plejer at sige.


Hvad skaber et vægttab?
Så først og fremmest skal vi lige kort opsummere hvad der medfører et vægttab. Det er det der hedder et 'kalorieunderskud', hvilket betyder at du spiser mindre end du forbrænder.

Kalorier er en betegnelse for den energi der findes i vores fødevarer, som vores krop bruger som brændstof og byggesten - sådan firkantet sat op.
Når du spiser færre kalorier end du forbruger, så begynder din krop at forbruge af dine lagrede energiressourcer, nemlig dine fedtdepoter.
Når du omvendt spiser mere end du forbruger, så lagres den overskydende energi som fedt.

Er du i tvivl om hvordan det her med vægttab, fedtlagring, forbrænding osv hænger sammen, så kan du med fordel lytte til episode 59 af podcasten VÆGTVINDER, hvor jeg gennemgår dette fra ende til anden.
Tryk her for at komme til episode 59

I forlængelse heraf, er det også vigtigt at fortælle, at der ikke er nogle fødevarer der er 'fedende' eller 'slankende' i sig selv.
Visse fødevarer har en højere energitæthed end andre, hvilket gør det lettere at spise flere kalorier end du forbrænder.

Oversat til noget mere praktisk, så betyder dette, at du ikke behøver at undvære nogle som helst fødevarer, når du vil tabe dig, da det handler om mængderne.

Nå lad os komme til sagen... De 5 mest anvendte slankekure i 2022

VÆGTTABSTILGANG #1:
Ingen eller minimalt sukker/kulhydrat-indtag

Den første vægttabstilgang er ‘ingen eller minimal sukker eller kulhydrat tilgangen.

Du kender sikkert ord som KETO eller LCHF (low carb high fat). Der findes mange flere inden for denne kategori, men de nævnte her er de mest kendte.

Selvom du ikke følger nogen slankekur som sådan, så kan det være at du siger til dig selv, at du ikke vil spise sukker og så hører det også herunder #1.


Dette er en tilgang, hvor man vælger at skære kulhydrat ud af sin kost eller reducere denne kraftigt.

Dette kan på papiret virke som en rigtig god strategi, da der netop er kulhydrat at mange kæmper med at begrænse sit indtag omkring, måske har du det også sådan?

Og så er rationalet, jamen hvis jeg bare undlader det helt, så slipper jeg for at tage stilling til det.
Hvilket også umiddelbart virker som en simpel strategi og du kender mig! Jeg er kæmpe fortaler for simpelhed, men jeg er bestemt ikke fortaler for forbud og denne tilgang er en forbudsstrategi.


Udfordringerne er flere når det kommer til forbudsstrategier...

For de første så skal vi huske at kulhydrat din hjernes primære brændstof. Det kan du sikkert genkende fra en dag, hvor du ikke har fået mad og du bliver tåget, træt og mindre skarp? Så drikker du en juice eller tager et æble og så vupti - så 'fungerer' hjernen igen. Det er fordi den får sit brændstof - kulhydrat.

Nu ved jeg at der er nogle KETO-tilhængere der vil argumentere for at ketoser ved KETO-diæten vil gøre det samme. Det er også delvist sandt, men det vil bare ikke sådan lige ske.


Dernæst så baserer forbudsstrategier sig på tanken om, at du skal undvære visse fødevaregrupper som f.eks. Frugt og gryn.

Dette kan medføre, at du kommer til at mangle vigtige vitaminer og mineraler. Der er en grund til at man anbefaler en varieret kost. Det er blandt andet for at dit legeme forbliver sundt og rask.


Derudover er der hele den restriktive tilgang i når man forbyder sig selv at spise visse fødevaregrupper.
Hvis du har fulgt mig noget tid, så har du hørt mig det sige før: forbud frister!

Når du sætter forbud op for dig selv, så vil det plante sig som en fristelse før eller siden.
En fristelse der vokser og vokser og som du med tiden ikke vil kunne modstå.

Selvfølgelig er der nogle mennesker der kan, men os 'dødelige' vil ikke kunne.

Jeg har mange klienter der tidligere har været på denne 'sukkerfri tilgang' og tabt sig ganske flot, men tankerne omkring mad - 'hvad må jeg spise', 'hvad må jeg ikke spise?' blev alarmerende og altoverskyggende.

Resultatet er for mange blevet enten et (mere) forkvaklet forhold til mad og/eller en vægtøgning.


Så en tilgang hvor du udelukker sukker/kulhydrat kan fungere for nogle.
Hvis du har prøvet det og det ikke har medført et varigt vægttab (og nej det tæller altså kun som varigt hvis kiloene er forblevet væk), så er det ikke en tilgang jeg anbefaler at du gentager.


Den kræver rigtig meget og både fysisk og mentalt.


Så betyder det at du bare skal spise løs af kulhydrat? Nej! Men at gå efter en udelukkelsesstrategi fungerer for de færreste.


VÆGTTABSTILGANG #2:
Kalorietælling

Ved kalorietælling udelukker man typisk ikke fødevaregrupper, men du sætter derimod et antal kalorier du må indtage - typisk på dagsbasis.

Dette opnåes så enten ved at du tæller kalorier sammen over dagen eller at du har planlagt på forhånd, hvad du vil spise.

Vi ved i dag, at kalorietælling er noget af det der kan bidrage til overtænking og mental ubalance omkring mad og spisning.

Jo færre kalorier du må indtage og jo mere tælling du skal foretage dig, jo værre synes prognosen at blive.
'Fleksible dieting' eller 'makrotælling' hører også under denne kategori.


Den konstante overvågning, tælling og regning er enormt frihedsberøvende og der er typisk to veje det går.

Den ene vej er som nævnt en usund overmonitorering af mad og spise, hvilket påvirker din mentale sundhed

Den anden vej er en ‘så kan det skisme også være ligemeget’-tankegang når du træder ved siden af.

Begge veje er noget der kan medføre overspisningsepisoder, hvor du spiser mere end du egentlig har behov for, som følge af den påvirkning kalorietælling medfører

 

Hvis du tæller kalorier og du enten føler at det fylder for meget eller du har episoder med overspisning, så vil jeg råde dig til at overveje en anden tilgang. Det er en meget usund og ugunstig kurs at være på.

 

VÆGTTABSTILGANG #3:
Kostplan

At følge en kostplan ligger tæt op ad kalorietælling. En kostplan er en plan, hvor der står hvad og hvor meget du skal spise i ethvert måltid henover dagen.

Nogle laver deres kostplaner selv, mens andre får dem andre har lavet.

Førstnævnte kan tildels gå, da dette kan være selvstøttende og ikke udfordrer din autonomi som sådan.


Udfordringen ligger i, at der intet sult- mæthedsgenopbyggende er i tilgangen.


Der er intet arbejde med de bagvedliggende mønstre (som f.eks. overspisning), som er så afsindigt vigtigt ift at blive kiloene kvit og holde dem væk.


Er det andre der laver din kostplan eller henter du den et tilfældigt sted på nettet, så kan du være på vej ud på et sidespor.

Når du anvender en plan andre har lagt, så fortæller både dig selv og din underbevidsthed, at du er 'sådan en der skal have andre til at bestemme hvad og hvor meget du skal spise for at du kan tabe dig'.

Prøv at overveje hvordan det på den lange bane påvirker din selvfølelse? Din sult og mæthedsfornemmelse? Din mestringstillid?

Det at lade andre bestemme over din mad og din spisning, signalerer til din underbevidsthed, at du er så utilregnelig, at du ikke engang selv kan bestemme din kost. At du er så hjælpeløs, at du ikke engang kan planlægge din egen kost. Det er minuspoint på selvfølelsen og din egen sult-mæthedsregulering lige der.

Og jeg ved godt at det kan føles lidt overdrevet når jeg siger det, men det er faktisk et rigtig vigtigt element at tage med.

Du ønsker jo ikke at følge andres planer og være afhængig af andre resten af dit liv. Du ønsker at tabe dig og holde kiloene væk. Den tørn kan du med fordel tage nu - vent ikke, for det bliver kun sværere.

Hvis du ikke ved hvad du evt kan spise, så få hjælp til det.
Hvis du ikke kan finde på, så få hjælp til det, men lad for guds skyld ikke andre planlægge din mad for dig - du gør dig selv afhængig af andre og du signalerer til din underbevidsthed at du ikke kan - det er ikke, hvad der fordrer et varigt vægttab.


De fleste vil i øvrigt falde fra kostplanen før eller siden og tage kiloene på igen, fordi de intet havde lært eller ændret andet end at følge en plan


VÆGTTABSTILGANG #4:
Pulverkure, slanke-drikke, måltidsbarer og andre erstatninger.

Her som nummer fire, er der de kendte måltidserstaninger. Dette er hvor du erstatter et måltid med en drik eller en bar, hvilket vil reducere dit kaloriindtag og gøre at du taber dig.

I teorien rigtig nemt og effektivt ikke sandt?
Jo i teorien!

Men du lever ikke i teorien, du lever i virkeligheden.
Der hvor man med en 8 timers arbejdsdag, transport, børn eller børnebørn, pligter, mand, følelser, sult og alt mulig andet ikke kan nøjes med en drik eller en bar.


Jovist kan du kæmpe dig igennem de første par dage på den fantastiske 'hvedebrødsfølelse' - altså opstartsfasen, hvor du kan klare hvad som helst. Men de færreste kan overholde denne strategi mere end 3 uger. Herefter vil de fleste have lidt så stort afsavn, at de vil spise og tage de hele på igen - og ofte mere til.

Derudover vil der have plantet sig et lille frø af ‘aldrig mere vægttab i din hjerne’, som vil gøre at du vil miste modet til at tabe dig mere. 

Har du prøvet mange af disse pulverkure, så har du sikkert også mistet en del af troen på at det kan lykkes.

 

Pulverkure og andre planer, som ikke er i overensstemmelse med dit liv, dine præferencer og muligheder, vil ikke lære dig andet end at drikke pulver i x-antal dage.

Det vil og kan ikke hjælpe dig til at ændre vaner, stoppe med at spise når du er mæt, håndtere din sukkertrang osv.

Det er ikke dig der er noget galt med. Det er de pulverkure der ikke tømmer dig for andet end penge og overskud.

 

VÆGTTABSTILGANG #5:
Bootcamps med ekstrem diæt og/eller hård træning.


En bootcamp er en afgrænset periode- typisk 6-12 uger med intensivt fokus på kost og træning. Man får som regel en form for kostplan eller kostretning.
Er forløbet inklusiv træning, vil der typisk også være en personlig træner, der står og ånder dig i nakken et par gange om ugen.

For de der ikke falder fra fordi det er for hårdt, mister gejsten, motivationen eller selvfølelsen, vil resultaterne ofte være øjenfaldende (medmindre man får skader som følge af den ekstreme træning).

Problemet er, at for langt de fleste indeholder en bootcamp ikke en kadance eller kost- træningsadfærd, man kan overholde på egen hånd.
Uden en personlig træner vil du ikke svede så meget.
Uden et tempofyldt kom nu 'kom nu, kom nu fællesskab' vil forpligtelsen falde og sidst men ikke mindst, er kosten restriktiv, så vil du efterfølgende have stor tilbøjelighed til at falde tilbage i de gamle vaner, fordi du led afsavn.

 

Så man kan se bootcamp i den elastikmetafor jeg før har brugt ved forklaring af overspisning.
Under selve campen går du all ind, bruger masser energi, kræfter og du føler dig måske helt høj på forløbet.
Men efter (hvis ikke under) sprænger elastikken og du blever det modsatte - overvældet, demotiveret og nu bare med ekstra sukkertrang (en slap elastik uden energi)


Det skal selvfølgelig siges, at der er stor forskel på hvordan sådanne bootcamps strikkes sammen.
Men selve ideen om, at du bare lige skal tabe dig X-
antal kilo på en bootcamp og så ellers kan gå tilbage til dit vanlige liv, den holder ikke.

Du vil gå tilbage i dit gamle liv, som også er dine gamle vaner og dermed vægt.

Hvis du nu tænker: 'Sådan en bootcamp kan jeg opretholde på egen hånd og den passer perfekt i mit liv!" Jamen så skal du gøre det.

Og sådan er det med alle vægttabsmetoder og slankekure.
Du er dig, med dit liv, dine præferencer, dine muligheder.
Det jeg taler ud fra er, hvad man har kastet befolkningen ud i gennem årene og drevet data ud fra,
Hvad man i dag ved generelt set ikke fungerer ifbm varigt vægttab.


Generelt set, dur det bare ikke med en forbudsstrategi, fordi vi lever i et land med overflod.
Det hjælper ikke at have en undgåelsesadfærd, men derimod at lære at navigere i de mange fristelser, med lidt af det hele en gang i mellem.


Det hælper ikke at have en nøjregnenende, overmonitorering af ens kalorieindtag - dette vil fordre et uhensigtsmæssigt overdrevet fokus på maden og spisningen (madstress)

Kostplaner fungerer kun i begrænset tid, fordi de er- uanset hvor skræddersyet de er, lavet ud fra et selvperspektiv der hedder ‘jeg er så dårlig til at tabe mig, at jeg ikke engang kan finde ud af hvad jeg skal spise’ virkeligt dårligt for selvfølelsen og vægttabet.

Og pulverkure- ja undskyld mit franske, det er noget satan har skabt!
Nuvel, har man af forskellige årsager svært ved at få nok mad ned eller kan man rent faktisk lide smagen af måltidserstatninger og finder dem yderst tilfredsstillende - så endelig endelig endelig, brug dem.

Men er målet vægttab og et naturligt forhold til mad uden overspisningsepisoder, så hold dig langt væk fra disse. 

Bootcamps er i egen natur et begrænset forløb, hvorfor det ikke fordrer varige vægttab.
Skal du bare tabe dig til en enkeltstående episode f.ek.s en ferie eller et bryllup og ellers er ligeglad med at det hele kommer på igen, så er det en fin løsning.
Men de varige ændringer finder ikke sted ved en bootcamp.




Ingen af ovenstående arbejder med det der efter min mening er det vigtigste nemlig vanerne, overspisningen, spisetrangen og overbevisningerne.

Hvad hjælper det at have en teoretisk perfekt kostplan, når det eneste man kan tænke på er chokolade om aftenen?

Hvad hjælper det at kende sine makrotal eller kalorieligevægt, hvis man ikke kan mærke mæthed og går og føler sig sulten hele tiden og som følge heraf enten mistrives eller overspiser?

Hvad hjælper det med en bootcamp der ligger så langt udenfor hverdagens rutiner, at så snart du står på egne ben, så er du hjælpeløs?

Hvilken glæde og motivation vil det bringe at forbyde sig selv et godt stykke kage med kollegaerne, en delepose snoller med ungerne i ny og næ, en dejlig kold rose en sommeraften eller en dessert til en skøn fødselsdag?

Jeg kunne forstå det, hvis det vitterligt var sådan og den eneste måde at man kan tabe sig.

Faktum er, at du kan sagtens tabe dig og samtidig tage et stykke af børnenes hjemmebag, sige ja tak til et glas vin eller et stykke godt chokolade eller en ekstra protion - en gang i mellem

Det har jeg hundredevis af klienter og vægttabsdeltagere der kan dokumentere.

Ingen af dagens nævnte slankekure hjælper dig med at genetablere sult- mæthedsfornemmelse.

Ingen af dem tager hensyn til der hvor du er i livet (overgangssalder, småbørnsfamilie, ensom pensionist etc for nu at sætte nogle eksempler op).


Ingen af dem adresserer noget bagvedliggende - hverken fysisk eller mentalt.
De fortæller dig hvad du skal gøre og forventer at du følger det som en robot.
Problemet er, at du er ikke en robot.
Du er et menneske med selvstændighed, følelser og vaner


Hvis du var en robot, ville du stoppe med at spise når du var mæt. Overholde dine egne aftaler hver dag og i øvrigt hverken bekymre eller bebrejde hverken dig selv eller andre.

Gitte, nu lyder du lidt vred!
Det er jeg måske også, men det er fordi jeg hver dag sidder med de kvinder der har betalt med penge, kræfter, livsglæde og selvværd til ligegyldige vægttabs og slankeprogrammer, der ikke engang kunne tilbyde dem service når de var faldet fra. I stedet fik de bare at vide at de skulle 'op på hesten igen' i bedste tilfælde - hvis de overhovedet fik et svar.
Der går min indre retfærdighedssans ind og tager over, så beklager, for som nævnt kan det være at en af de nævnte slankekure fungerer for lige netop dig og så er alting godt.



Så hvad skal du vælge?
Der findes som bekendt mange slankekure og metoder.
Et rigtig godt spørgsmål er at stille sig selv er om denne metode er noget jeg kan efterleve for altid?

Føles den god i maven?

Kan jeg regne med hjælp når tingene er svære?

Er der gennemsigtighed hos firmaet/personen?

Virker det som en favnende process eller 'samlebåndsarbejde'?

Bliver jeg mødt med mine udfordringer?

Indeholder metoden eller kuren forbud?

Ensartet kost?

Skal du tilkøbe en masse tillægsprodukter?

Hvis det er en coach, er det så rent faktisk vedkommende der hjælper dig eller er det en underbetalt assistent, der bare skal tjene til studierne?

Er uddannelsen i orden hos personen der hjælper dig? og hvad med erfaringen?

Virker vedkommende kompetent?

Forhold dig kritisk!
Stil krav til dit vægttab og din eventuelle coach. Det må du meget gerne.

Hos mig arbejder vi ud fra ,at starte med at skabe en struktur i kosten der fungerer for dig.

En struktur - ikke en kostplan eller kaloriertælling eller forbud.
Inden for disse rammer lærer du så at spise og genetablere sult og mæthed.

Når du igen kan mærke mæthed, så lærer du at stoppe med at spise og herefter tager vi hul på alt de bagvedliggende herunder følelsesmæssig overspisning, uhensigtsmæssige vaner, sukker'afhængighed og hvad der ellers spænder ben for netop dig, således at du efter forløbet står robust og klar til at vedligeholde eller fortsætte dit vægttab uden problemer. 

Hvis du har brug for hjælp til at komme godt i gang med dit vægttab eller du vil have noget afklaring?
Så book den personlige samtale 'Mindre tvivl, mere vægttab'.
Her får du foruden selve samtalen, en måltidsguide med 7 sunde og slankende måltidsvaner, et inspirationsark så du er godt forberedt, en tjekliste jeg udarbejder efterfølgende, så du ved præcis hvad du skal gøre fremover.
Læs mere på gitteboesen.nu/samtale