Feb 18, 2021
Hej og velkommen til.
Har du svært ved at holde dig til din vægttabsplan, selvom den
ellers er både afbalanceret og uden forbud?
Er du vægttabssøgende og erfarer igen og igen at det ikke
lykkes?
Så er sandsynligheden for at du kæmper med uhensigtsmæssige
spisemønstre stor.
Spisemønstre er måde, den sekvens, den udførelse hvormed du
ofte spiser – heraf ordet mønstre.
Vi har alle spisemønstre, spisevaner kan man med lidt god vilje
kalde det.
Nogle af spisemønstrene hjælper os, giver god energi, sund
struktur.
Andre spisemønstre er helt neutrale og er der bare.
Og så er der de uhensigtsmæssige spisemønstre – de spisemønstre
der spænder ben for dig og dine ønsker.
De spisemønstre skal vi tage fat i her i dag – for første
skridt på vejen er altid forståelse for problemet – som min kære
mand siger: ”Måden hvorpå du forstår et problem, dikterer måden
hvorpå du løser det.
Og for at skære det ud i pap, så siger jeg dette fordi mange
fejlagtigt tror at det at man ikke kan holde sig til sin
vægttabsplan betyder at man er svag eller ikke har nogen rygrad,
når årsagen i virkeligheden skal findes et andet sted – nemlig et i
forståelsen og i måden hvorpå det løses. For det kan
løses.
Det kunne være at jeg lige skal præsentere mig selv hvis det er
første gang at du lytter med. Jeg er Gitte Boesen, Vægttabsmentor &
Vanecoach. Jeg hjælper kvinder med at opnå et varigt vægttab og et
liv uden overspisning. Blandt andet igennem podcasten VÆGTVINDER
som du er tunet ind på her.
Vi har som sagt alle sammen både de hjælpsomme, de neutrale og
de uhensigtsmæssige spisemønstre – forskellen ligger i
fordelingen.
Så mennesker der ikke kæmper med mad , krop, vægt og spisning
har typisk mange af de hjælpsomme eller neutrale mønstre. Hvorimod
os der har eller stadig kæmper med vægt, krop, spisning mv har
rigtig mange uhensigtsmæssige spisemønstre.
Derudover kan graden af mønsteret variere, så hvad der for mig
har været en kæmpe udfordring ifbm min tidligere
overspisningsadfærd, er måske ikke din selvom du også kæmper med
overspisning.
Efterhånden som vi gennemgår denne uges spisemønstre – og jeg
siger denne uge fordi at du i næste uge lærer en stak mere at
kende. Der har nemlig været rigtig stor interesse for dette, så det
er en miniserie om mønstrene.
Spisemønstrene er et uddrag af de i alt 48 forskelige
spisetyper jeg har registreret her i min vægttabsklinik på
Fyn.
Lad os hoppe ud i det og lad vide at mønstrene nævnes i
tilfældig rækkefølge og at jeg til tider kalder det spisetype og
ikke spisemønster for at skabe lidt variation i
formidlingen
1) trøstespiseren.
Trøstespiseren er nok det mest kliche-typiske spisemønster og
det langt de fleste mennesker tænker på når man hører ordet
spisning på følelser eller overspisning – i hvert fald hvis man
ikke har en dybere indsigt og forståelse.
Det er også ofte det spisemønster man ser i film og
serier.
Helt stereotypt så er det pigen der lige har slået op med
sin kæreste og spiser en liter is på sofaen.
Men dette dækker langt fra trøstespisning.
For trøstespisning er som oftest meget mere end bare en
kærestesorg,
Når man trøstespiser er det en måde at trøste sig selv eller
slippe for de ubehagelige følelser der hører med til f.eks. et
nederlag, en dårlig dag eller en skidt situation.
Groft skitseret er trøstespisning: noget dårlig, det er synd
for mig, jeg vil trøstet og spiser, men jeg kender kun til at
trøste mig selv igennem spisning.
Når jeg siger det er synd for mig så er det ikke sagt på en
nedladende måde, men bare hvordan mønsteret udspiller sig.
2) Panikspiseren
Lad mig male et scenarie.
Det er torsdag og du har efter en tur i badet kommet til at se dig
selv i jeres full-size spejl du ellers bevidst prøver at undgå i
nøgen tilstand.
ØV! Er jeg virkelig så stor? Du mærker dig selv på maven,
napper sammen om en klump -hårdt!
NU må det altså være slut!
Min veninde Kirsten har smidt 15 kilo i 2020. Det kan jeg også. Vi
holder jo fødselsdag for Anders i weekenden, så det må blive fra
mandag – fra på mandag går jeg på kur.
Og så, med den aftale på plads, sker der et eller andet i dig –
det er som om at nu hvor det er besluttet at fra mandag skal det
være slut. Så skal der spises alt det du ikke må – isen skal
spises, der skal en tur på grillen, bland-selv-slikposen er ekstra
stor denne fredag og særlig søndag aften. Altså dagen forinden går
det ekstra vildt for sig, med indtagelsen af
fødevarer.
Det er panikspiseren der er på spil.
Tanken er "Puhh nu skal jeg undvære – panik – så skal jeg
skynde mig at spise alt det jeg ikke må".
Et andet sted hvor panikspiseren træder i kraft er hvis du er
til middag og du får noget ekstra lækkert som der ikke er så meget
af på fadet. Det kunne være lakseruller. Så skynder du dig at spise
lakserullen for at nå at få én mere inden fadet er tomt.
3) Belønningsspiseren
Uhhh belønningsspiseren.
Den er vi mange der har i større eller mindre grad og her vil
jeg lige tilføje, at med disse mønstre gælder det jo at det
ikke nødvendigvis er et problem for dig og så er alt jo
godt.
Jeg laver denne miniserie for at udbrede opmærksomhed og
forståelse omkring kompleksiteten i vægttab, overspisning, mønstre
mv – for kun igennem forståelse kan vi begynde at afhjælpe
problemet.
Men belønningsspisere er som navnet antyder, når du
belønner dig selv efter en præstation.
Tanken: ’Jeg har været god i dag så derfor er det okay at jeg
spiser X,Y,Z ’
Præstationen kan være hvad som helst fra en fysisk præstation
f.eks. en løbetur eller at du har slået plænen, til en
arbejdsopgave der er løst, en hård morgen der er overstået med
umulige unger, en eksamen eller bare en følelse af ’det har jeg
fortjent’.
Det er jo ikke fordi der er noget i vejen med at belønne sig
selv med noget lækkert, men er det du altid gør og kæmper du
samtidig med vægten, så kunne det være en godt sted at sætte
ind
Her kan du også bemærke om du har det med at belønne dine børn
med noget spiseligt – det er noget af det jeg selv skal være meget
opmærksom på med mine. V
i ved nemlig i dag at denne belønningsmetode kan afføde at dit barn
bliver belønningsspiser.
4) Transportspiseren.
Dette er en af de mindre hyppige spisemønstre her i klinikken
men som når den er present, virkelig kan være udfordrende.
Transportspiseren tilfalder typisk personer med meget
transporttid eksempelvis kørende sælgere eller pendlere.
Der er her skabt et spisemønster der gør, at når der køres bil
så skal der snackes – jeg
Jeg hører ofte fra transportspiseren at der er en pose køreslik i
handskerummet eller at bilen nærmest automatisk (sagt med et glimt
i øjet) drejer ind på tanken for at snuppe en fransk hotdog og
cocio eller hvad der nu er dagens tilbud.
Dette mønster kan være rigtig svært at bryde fordi det er
blevet så indgroet – og skulle du være i tvivl, så handler det
selvfølgelig ikke bare om at transportspiseren skal lade være med
at køre ind på tanken eller ikke have en pose slik i bilen.
Den strategi holder cirka en dag eller tre og så er mønsteret
tilbagevendt.
5) Weekendspiseren.
Weekendspiseren viser overspisning i sin aller fineste form,
nemlig at man går fra restriktiv spisning, måske endda
underspisning til overspisning.
Og weekendspisning behøver ikke være i weekenden – lad mig
forklare.
Dette spisemønster viser sig ved at du mandag til fredag lever
perfekt efter din plan – alle måltider, eller stort set dem alle
sidder lige i skabet.
Eksempelvis:
Greenie til morgenmad
et æg op ad formiddagen
frokost er en kyllingesalat
Og til aften noget grønt, noget kød og en enkelt kartoffel –
helt efter bogen
Og nu kan du ikke se alle de gåsetegn eller citationstegn jeg
står og laver, men jeg håber at du fornemmer dem.
Gennemgangen her var i øvrigt meget steretyp og det polerede
billede man typisk ser på de sociale medier.
Nå men, efter en stribe gode sunde dage så når du til fredag
eftermiddag eller aften – bum! Så ryger det hele på gulvet. Det
starter måske med en lækker bøf, et glas vin eller fredagsslik og
så fortsætter det bare. Resten af weekenden med pandekager lørdag
formiddag, takeaway lørdag aften, rundstykker søndag formiddag osv.
Som sådan en stribe dominobrikker der vælter.
En anden version af weekendspiseren er weekendspiseren på
dagsbasis – lidt forvirrende terminologi, men lad mig forklare så
giver det fuld mening.
Du vågner op, spiser en sund morgenmad eller en
greenie som i øvrigt er blendede grøntsager, frokosten er ligeledes
sund, du får måske endda motioneret efter arbejde. Aftensmaden er
også sund salat, kød og en enkelt kartoffel – perfekt tænker
du.
Men så bliver det aften, du lander i sofaen og så kommer trangen –
trangen du ikke kan modstå og inden længe sidder du med en plade
Marabou og resten af chipsposen fra weekenden som egentlig ikke er
gode mere og spiser.
Nu har du jo trådt ved siden af så kan det også være
ligemeget.
Næste morgen eller mandagen efter weekenden, starter du forfra
– igen og igen.
Et ekstremt udfordrende mønster at leve og trives i.
Nogen oplever også dette mønster over længere stræk så f.eks. 2
måneder hvor alt går efter planen og så sker der et eller andet og
så ryger vedkommende tilbage i de gamle vaner.
Ofte ser jeg hos mine klienter inden de starter hos mig, at det
bliver større og større udsving – så mere strikse krav – større
overspisninger. Og det er det forbandede ved dette
spisemønster.
6) Træthedsspiseren.
Det er helt simpelt når du er træt i søvnmangel og ikke har
mulighed for at sove – eller måske har været i søvnmangel så længe,
at du rent faktisk ikke ved at du mangler søvn, men tænker 'det er
jo bare normalt' – dette sker ofte for mødre til småbørn eller
stressede personer.
Når du er træt og ikke lader dig hvile, så vil din hjerne
automatisk får dig til at søge efter mad og noget spise, for at
give dig energi. Det er typisk meget sød eller kalorierig
mad.
Hvis du går ind på www.gitteboesen.nu/sukkertrang
så kan du få en 7-dages guide der omhandler forståelsen af og
redskaber til at begynde at slippe trangen på egen hånd.
Her kommer jeg mere ind på træthed blandt meget andet.
Du kan også finde linket i dagens episodenoter.
Så kort opsummering:
1) Trøstespiseren
2) Panikspiseren
3) Belønningsspiseren
4) Transportspiseren
5)
Weekendspiseren
6) Træthedsspiseren
Og så er der jo grader af mønstrene.
Sidder du og tænker: jo men jeg belønner mig da i ny og næ – jeg
giver også mine børn eller børnebørn en belønning og jeg kæmper
ikke med vægt eller mønstre - så er det super! Som altid 'if
it aint broken dont fix it' – og det er 100% dig der afgør om det
er broken.
Tak fordi du lyttede med – næste uge serverer jeg en ny omgang
spisemønstre.
Der er indsigter og forståelse i vente.
Tak for dig
Tak fordi du lyttede med.