Dec 31, 2020
"Jeg vil så gerne tabe mig og jeg ved udemærket godt hvad
jeg bør spise. Alligevel ender jeg gang på gang med at spise slik,
kage eller chokolade og tage en ekstra portion til
aftensmaden.
Bagefter bliver jeg vred på mig selv og rigtig ked af det -
hvorfor pokker kan jeg ikke bare være mere standhaftig!?"
Lyder det som en sætning du kunne have sagt?
Så er denne episode af VÆGTVINDER lige noget for dig!
Fordi det i så fald godt kunne tyde på, at du er en af det cirka
33% af danske kvinder der overspiser og som følge deraf kæmper med
vægten.
Overspisning er, når du spiser mere mad end du egentlig har behov
for - og særligt hvis du er ramt af bestemte følelser, i bestemte
situationer eller omstændigheder.
I denne episode får du et grundigt indblik i overspisning.
Hvad det betyder at være overspiser, hvordan det påvirker dig, hvem
har størst sandsynlighed for at blive overspisere, hvad du skal
være særligt opmærksom på og hvordan kan du med fordel begynde at
slippe din overspisning.
Husk at hente guiden 'Slip sukkertrangen' - en 7-dages guide hvor
du finder ud af hvorfor uimodståelig sukkertrang opstår hos dig og
hvad du kan gøre for at slippe den.
Du finder guiden ved at trykke her: 'Slip
sukkertrangen'
Transskribering af episoden
Hej og velkommen til episode 7 af podcasten VÆGTVINDER, hvor
jeg i dag vil dykke ned i overspisning, hvad det dækker over, hvad
du skal være opmærksom på og i det hele taget får du et godt
indblik i hvorfor du spiser mere end du har behov for. Jeg er din
vært Gitte Boesen Vægttabsmentor og Vanecoach.
Spiseadfærden eller spisemønsteret overspisning er et ord de
fleste har hørt om, men de færreste der ved hvad det egentlig
betyder og hvad det vil sige at være overspiser.
For klarhedens skyld, vil jeg understrege at det ikke er spiseforstyrrelsen tvangsoverspisning også kendt som B.E.D. der står for ’binge eating disorder’ jeg i dag adresserer, men spiseadfærden overspisning som op imod en tredjedel af danske kvinder kæmper med i en eller anden grad
Søger man på nettet efter overspisning, så får man et utal af svar, ligesom med så meget andet når det kommer til sundhed så er den delte viden og råd af varierende kvalitet.
Så i dag vil jeg hjælpe dig med at få styr på hvad det
egentlig er og om det er noget du bør have med i dine overvejelser
– særligt hvis du er i den situation, hvor du søger et
vægttab.
At overspise defineres som og betyder at, du indtager en
overdreven mængde mad der helt klart er større end hvad de fleste
ville spise i en tilsvarende tidsperiode og under tilsvarende
omstændigheder’’ og at der skal være ’’En følelse af kontroltab
over spisningen under episoden (f.eks. en følelse af ikke at kunne
stoppe med at spise eller kontrollere hvad og hvor meget man
spiser).
Så du spiser altså meget mad og indtager mange kalorier på
relativt kort tid.
Meget er ikke defineret som sådan, så man kan ikke sige at det
er når du har spist én plade Marabou og ½ posechips, samt en magnum
for blot at eksemplificere, det er hvad den enkelte selv føler er
for meget.
Kvinder der kæmper med overspisning, har som oftest
det der betegnes som mad-stress nemlig konstante tanker omkring
mad, spisning, krop og vægt.
Hvad har jeg spist? Hvad skal jeg spise? Hvad burde jeg spise?
Hvad vejer jeg? Hvad vejer andre? Hvorfor tager jeg på nu jeg har
været så god? Derudover er følelsen af kontroltab meget enerverende
og udslettende for de kvinder der kæmper med overspisning.
Sætninger som ”jeg kan ikke stoppe igen, det er nærmest som en
besættelse” eller bare ”jeg stopper først når posen er tom” eller
”jeg siger til mig selv hele vejen hen i køkkenet at jeg skal lade
være, at det er dumt, at det ikke er det jeg ønsker” og alligevel
falder jeg i.” Er sætningerne jeg utrolig ofte høre hos mine
vægttabsdeltagere.
Følelsen af kontroltab har nogle alvorlige bivirkninger da
offeret kvitterer overspisningen med dårlig samvittighed,
selv-skældud og bebrejdelse. ”Hvorfor filan kan jeg ikke styre mig
selv”, ’jeg kan åbenbart ikke tabe mig”, ”jeg har ingen rygrad.”
det er naturlige sætninger affødt af overspisningen og den følgende
magtesløshed, men problemet er at i stedet for at hjælpe offeret
til at slippe fri, så gør de faktisk episoderne langt værre da de
blandt andet tærer på selvtilliden og selvværdet – som jeg nok skal
komme meget mere ind på en anden dag.
Jeg har lavet en guide ’ slip sukkertrangen’ som også går ind
og hjælper dig med at afklare nogle af de bagvedliggende årsager
til overdrevet sukkertrang der som oftest medfører overspisning af
sukkerrige fødevarer og den giver dig også redskaber til at slippe
sukkertrangen.
Du finder guiden ved at trykke her:
'Slip sukkertrangen' eller ved at trykke på det
link der er i episodenoterne til dagens udsendelse.
Helt paradoksalt har mange af de kvinder jeg arbejder
med, har ofte styr på alt i deres liv job, økonomien, familie, osv
bare ikke maden, spisningen og vægten – de er ofte intelligente,
skarpe kvinder i solide stillinger med styr på
livet.
Overspisning er selve handlingen du udfører, altså at spise mere end du har et fysiologisk behov for energi fra maden
Hvad forårsager overspisning.
Selve de bagvedliggende mekanismer, altså årsagerne til hvorfor
du overspiser og hvorfor jeg overspiste i mange år, kommer jeg ind
på i et andet program
Men det der gør at du overspiser i momentet er en af 3
ting, som alle bunder i en ’trigger’ eller
igangsætter
Du kan med fordel begynde at bemærke hvad der igangsætter
det for dig?
For mig var det næsten altid en følelse som f.eks. ked af det
hed, rastløshed eller stress og havde jeg haft en uoverensstemmelse
med én jeg havde kær, var det stensikkert en igangsætter.
Derudover var det at se f.eks. en pose af min yndlingsslik også
noget der kunne igangsætte overspisning.
I øvrigt, hvis du ikke er overspiser, så kan det være usandsynligt
svært at forstå hvor altopslidende det er. Måske synes du det kan
være svært at spise sundt altid, men det er ikke det samme. Fordi
man vejer mere end man synes man burde, betyder det heller ikke at
man overspiser.
Overspisning, slankekure, krop, vægt, mad og spisning fylder og tærer så meget på tankevirksomheden hos personen der lider at det kan være svært at sætte sig ind i.
Hvad skal jeg spise, hvornår skal jeg spise, hvad har jeg spist, hvad spiser andre? Tager jeg nu på? Hvad tænker andre, taber jeg mig, hvad siger vægten
Et spørgsmål som jeg ofte bliver stillet er
Er man psykisk syg eller har man en spiseforstyrrelse som
overspiser,
Nej på ingen måde, overspisning handler om at man har
tilegnet sig et spisemønster, en copingstrategi eller flere
spisemønstre hvor mad og spisning fungerer som ”midlet”. Tillært
ved tilfældigheder eller afspejling
Det folk ofte kommer til at forveksle er tvangsoverspisning som
er en mere alvorlig grad af overspisning og en diagnostisk
spiseforstyrrelse på linje med bulimi, anorexi, ortorexi, megarexi
osv. Tvangsoverspisning kræver professionel behandling typisk i
relation til psykiatrien, men her skal du søge læge
Men overspisning er noget mange kæmper med i større eller
mindre grad og der kommer – ligesom med så mange andre
spiseforstyrrelser en gråzone – hvor man kan ligge tæt på at være
spiseforstyrret.
Præcis som anorexi starter med en slankekur som
oftest.
Deri ligger selvsagt, men jeg vil alligevel lige understrege
det, at hverken overspisning eller vægttab handler om rygrad eller
viljestyrke, men om at få ændret mønstrene og adfærden igennem de
rigtige redskaber, støtte og vejledning.
Vejer overspisere altid for meget?
Nej, men i og med at overspisning medfører et for stort
kalorieindtag – den energi der er i maden der lagres som fedt hvis
det ikke bliver forbrændt – så har en stor del af overspisere et
ønske om vægttab, ligesom jeg selv havde.
Jeg har en del – omkring 3-5 procent af mine deltagere der
egentlig er slanke kvinder, men der lider af overspisning og det
psykiske (selv)tortur det medfører.
Mængden er individuel. Hvad der er meget for dig, er det ikke for mig
Grunden til at de ikke er overvægtige er at mængden de
spiser, ikke er nok til at tage på (men følelsen af kontroltab er
der og de efterfølgende negative tanker.
Årsagen til at disse kvinder ikke tager på er fordi de er
fanget i et pendulerende mønster der oftest ses hos overspisere,
nemlig at de i perioder spiser enormt meget og overspiser imens de
i andre perioder underspiser og derfor taber sig igen.
De har typisk markante ’gode perioder’ og tilsvarende ’dårlige
perioder’ som de selv beskriver det, måske kender du det?
Resultatet er en yoyo-vægt.
Omvendt kan man også være overvægtig og ikke overspiser
Hvad er overspisning ikke?
Overspisning er ikke, når du igennem december måned generelt
spiser lidt for meget mad og guf. hvad de fleste ville spise i en
tilsvarende tidsperiode Det er muligt at du har lidt dårlig
samvittighed og du måske har 'overædt' og mistet lidt kontrollen
til julebuffeten, men du er ikke tynget, plaget af kontroltab og
skam – hertil kan det tilføjes t overspisere bruger enormt meget af
deres vågne tid på at tænke på mad, vægt og spisning – ofte så
meget at det begrænser deres evne til at være tilstede i
nuet.
Overspisning er ikke, når du i en periode spiser for meget fordi du er presset op til eksamen.
Overspisning er ikke det samme som at veje hvad man selv synes er for meget
Overspisning er ikke det samme som at føle sig skyldig når
man putter hvidt brød i kurven eller skamfuld når man køber en pose
chips og spiser den alene.
Der skal mere til.
Overspisning handler om kombinationen handling,
følelser, kontroltab og selvbebrejdelse.
Selvom overspisning ikke kan forudbestemmes, så er der nogle ting der typisk – ikke altid – men typisk går igen ved de kvinder der kæmper med overspisning.
1) Overdrevet indtag på kort tid, kontroltab, selvbebrejdelse
2) Konstante, drænende tanker om mad, krop, sult, vægt
3) Kvinder
4) Enormt mange regler omkring mad og spisning (forbudte fødevarer, tidpunkter etc)
5)Tendens til at ønske at skjule sin spisning enten ved at spise alene eller gemme ”beviserne”
6) Lavt selvværd og meget afhængigt af vægten
7) Dikotomisk sort-hvid tankegang alt eller enten.
8) Perfektionistisk tilgang og(urimeligt) høje krav til sig selv¨
9) Mistillid til egne evner og formåen ift vægttab ”jeg kan åbenbart ikke”
10) Går meget op i hvad andre tænker om én.
11) Fokus på det negative ved én selv
Hvad forværrer overspisning?
Vi
ved i dag at overspisere meget let presses ud i at forværre deres
overspisning og forstyrrede forhold til mad – særligt hvis
overspisning adresseres som et vægttab. Derfor er det afsindigt
vigtigt at overspisning ikke adresseres med slankekur eller
kostplan – det kræver sin egen strategi der både tilgodeser
overspisningen og ønsket om vægttab.
Hvordan skal det forstås?
Hvis
du skal komme din overspisning til livs, så skal du have styr på de
bagvedliggende mekanismer og mønstre – jeg plejer at sige at du
skal om-programmeres.
Mange vil gerne have at der ligger dybe traumer bag – det
kan der gøre, men det er slet ikke selvsagt ej heller handler det
om relationen til din mor.
Overspisning er individuelt og handler om en måde at agere og
reagere på.
Selvom overspisning ikke handler om maden som sådan, men ses som et symptom, så skal maden i langt de fleste tilfælde stadig adresseres fordi årsagen og noget af det der har forværret spisningen er diverse tanker, overbevisninger omkring mad – særligt forbudte fødevarer og fedende fødevarer.
Hvis du er overspiser vil træning eller yoga heller ikke
hjælpe dig. Det hjælper som bekendt ikke noget at sætte en skrue i
væggen med en hammer – træning skader ikke, men det hjælper dig
heller ikke ud af overspisning
Jeg har lavet en guide ’ slip sukkertrangen’ som er en 7-dages
guide der tager fat i nogle af de mekanismer vi har været inde på i
dag og hjælper dig med at begynde at komme videre uden
sukkertrang
Du finder guiden ved at trykke her:
'Slip sukkertrangen'
Vi bliver alle ramt af følelser, situationer, hændelser om
omstændigheder som er udfordrende.
Jeg kan garantere at lækre, fristende fødevarer vil eksistere i
al den tid vi gør som mennesker.
Derfor skal du om-programmeres så de mekanismer du har lært
igennem tiden, ikke længere spænder ben for dig og dit vægttab. Det
kræver indsigt, forståelse, redskaber og handling. I dagens
udsendelse har du fået viden til at tage de første skridt.
Jeg håber at du er glad for at lytte med og har fået en masse
god viden med dig i dag – og har du ønsker til emner jeg skal tage
op i forbindelse med vægttab og overspisning, så lad mig det
endelig vide
Du finder guiden ved at trykke her: 'Slip
sukkertrangen'