Feb 3, 2022
Vægttabsforvirret?
Står du og gerne vil tabe dig her i 2022, men føler du at du er
faret vild i vægttabsjunglens mange slankekure, metoder og
planer?
Så bare rolig, for i denne uge hjælper jeg dig med at skabe klarhed
ved at gennemgå de fem hyppigst anvendte slankemetoder her i
2022.
Jeg skitserer kort hvad de indebærer samt hvilke faldgruber og
fordele der kan være ved hver enkelt tilgang.
På den måde får du muligheden for at vurdere hvorvidt du står foran
endnu en (ubrugelig?!) slankekur eller om én af dem kunne
medføre et varigt vægttab for dig.
Vil du vide mere om, hvordan jeg kan hjælpe dig med at opnå
et varigt vægttab og et liv uden følelsesmæssig
overspisning?
Så gå ind på min hjemmeside https://www.gitteboesen.nu og læs
mere
Det blev der sagt:
Hej og velkommen til denne episode af podcasten VÆGTVINDER, hvor
målet er at fjerne din vægttabsforvirring og i stedet skabe
vægttabsforvisning.
Jeg
vil i dag gennemgå 5 af de typiske slankekure eller
vægttabsstrategier danskerne kaster sig over her i begyndelsen af
året og bringe fordele og faldgruber til fadet, så du får
muligheden for at vurdere hvorvidt det bare er 'endnu en
(ubrugelig?!) slankekur' eller om én af dem kunne medføre et
varigt vægttab for dig.
Jamen Gitte! Er de to ting, altså slankekur og
vægttab, ikke det samme?
Nej
det er det ikke, omend de ord bruges i flæng.
Kort sagt indeholder
slankekur ordet ‘kur’, hvilket indikerer at der er en start og en
slutning.
Det betyder også, i denne
henseende, at du efterfølgende går tilbage og fortsætter der hvor
du slap med dine vaner, dine mønstre og din spisning og før du ved
af det, er kiloene tilbage igen.
Et
vægttab derimod er et vægttab.
Det er vægt der tabes, forsvinder og forbliver væk, såfremt du får
ændret de vaner og årsager til hvorfor du ønsker vægttabet første
omgang.
Så hvis du kender mig,
så ved du også at det altid er det varige vægttab jeg tilstræber -
ikke en kur.
Drop slankekuren, start vægttabet, som jeg plejer
at sige.
Hvad skaber et vægttab?
Så først og fremmest skal vi lige kort
opsummere hvad der medfører et vægttab. Det er det der hedder et
'kalorieunderskud', hvilket betyder at du spiser mindre end du
forbrænder.
Kalorier er en betegnelse for den energi der
findes i vores fødevarer, som vores krop bruger som brændstof og
byggesten - sådan firkantet sat op.
Når
du spiser færre kalorier end du forbruger, så begynder din krop at
forbruge af dine lagrede energiressourcer, nemlig dine
fedtdepoter.
Når du omvendt spiser mere end du forbruger, så lagres den
overskydende energi som fedt.
Er
du i tvivl om hvordan det her med vægttab, fedtlagring, forbrænding
osv hænger sammen, så kan du med fordel lytte til episode 59 af
podcasten VÆGTVINDER, hvor jeg gennemgår dette fra ende til
anden.
Tryk her for at komme
til episode 59
I
forlængelse heraf, er det også vigtigt at fortælle, at der ikke er
nogle fødevarer der er 'fedende' eller 'slankende' i sig selv.
Visse fødevarer har en højere energitæthed end andre, hvilket gør
det lettere at spise flere kalorier end du
forbrænder.
Oversat til noget mere praktisk, så betyder
dette, at du ikke behøver at undvære nogle som helst fødevarer, når
du vil tabe dig, da det handler om
mængderne.
Nå lad os komme til sagen... De 5 mest anvendte slankekure i
2022
VÆGTTABSTILGANG #1:
Ingen eller minimalt
sukker/kulhydrat-indtag
Den
første vægttabstilgang er ‘ingen eller minimal sukker eller
kulhydrat tilgangen.
Du
kender sikkert ord som KETO eller LCHF (low carb high fat). Der
findes mange flere inden for denne kategori, men de nævnte her er
de mest kendte.
Selvom du ikke følger nogen slankekur som sådan, så kan det være at
du siger til dig selv, at du ikke vil spise sukker og så hører det
også herunder #1.
Dette er en tilgang, hvor man vælger at skære
kulhydrat ud af sin kost eller reducere denne
kraftigt.
Dette kan på papiret virke som en rigtig god
strategi, da der netop er kulhydrat at mange kæmper med at begrænse
sit indtag omkring, måske har du det også sådan?
Og
så er rationalet, jamen hvis jeg bare undlader det helt, så
slipper jeg for at tage stilling til det.
Hvilket også umiddelbart virker som en simpel
strategi og du kender mig! Jeg er kæmpe fortaler for simpelhed, men
jeg er bestemt ikke fortaler for forbud og denne tilgang er en
forbudsstrategi.
Udfordringerne er flere
når det kommer til forbudsstrategier...
For
de første så skal vi huske at kulhydrat din hjernes primære
brændstof. Det kan du sikkert genkende fra en dag, hvor du ikke har
fået mad og du bliver tåget, træt og mindre skarp? Så drikker du en
juice eller tager et æble og så vupti - så 'fungerer' hjernen igen.
Det er fordi den får sit brændstof - kulhydrat.
Nu ved jeg at der er nogle KETO-tilhængere der vil argumentere for
at ketoser ved KETO-diæten vil gøre det samme. Det er også delvist
sandt, men det vil bare ikke sådan lige ske.
Dernæst så baserer forbudsstrategier sig på
tanken om, at du skal undvære visse fødevaregrupper som f.eks.
Frugt og gryn.
Dette kan medføre, at du kommer til at mangle vigtige vitaminer og
mineraler. Der er en grund til at man anbefaler en varieret kost.
Det er blandt andet for at dit legeme forbliver sundt og
rask.
Derudover er der hele den restriktive tilgang i
når man forbyder sig selv at spise visse fødevaregrupper.
Hvis du har fulgt mig noget tid, så har du hørt mig det sige før:
forbud frister!
Når du sætter forbud op for dig selv, så vil det plante sig
som en fristelse før eller siden.
En fristelse der vokser og vokser og som du med tiden ikke
vil kunne modstå.
Selvfølgelig er der nogle
mennesker der kan, men os 'dødelige' vil ikke kunne.
Jeg har mange klienter der tidligere har været på denne
'sukkerfri tilgang' og tabt sig ganske flot, men tankerne omkring
mad - 'hvad må jeg spise', 'hvad må jeg ikke spise?' blev
alarmerende og altoverskyggende.
Resultatet er for mange blevet enten et (mere)
forkvaklet forhold til mad og/eller en
vægtøgning.
Så
en tilgang hvor du udelukker sukker/kulhydrat kan fungere for
nogle.
Hvis du har prøvet det og det ikke har medført et varigt vægttab
(og nej det tæller altså kun som varigt hvis kiloene er forblevet
væk), så er det ikke en tilgang jeg anbefaler at du
gentager.
Den
kræver rigtig meget og både fysisk og mentalt.
Så
betyder det at du bare skal spise løs af kulhydrat? Nej! Men at gå
efter en udelukkelsesstrategi fungerer for de
færreste.
VÆGTTABSTILGANG #2:
Kalorietælling
Ved kalorietælling udelukker man
typisk ikke fødevaregrupper, men du sætter derimod et antal
kalorier du må indtage - typisk på
dagsbasis.
Dette
opnåes så enten ved at du tæller kalorier sammen over dagen eller
at du har planlagt på forhånd, hvad du vil
spise.
Vi ved i dag, at
kalorietælling er noget af det der kan bidrage til overtænking og
mental ubalance omkring mad og spisning.
Jo
færre kalorier du må indtage og jo mere tælling du skal foretage
dig, jo værre synes prognosen at blive.
'Fleksible dieting' eller 'makrotælling' hører også under denne
kategori.
Den konstante
overvågning, tælling og regning er enormt frihedsberøvende og der
er typisk to veje det går.
Den ene vej er som nævnt en usund overmonitorering af mad og spise,
hvilket påvirker din mentale sundhed
Den anden vej er en ‘så kan det skisme også være
ligemeget’-tankegang når du træder ved siden
af.
Begge veje er noget der kan medføre overspisningsepisoder, hvor du spiser mere end du egentlig har behov for, som følge af den påvirkning kalorietælling medfører
Hvis du tæller kalorier og du
enten føler at det fylder for meget eller du har episoder med
overspisning, så vil jeg råde dig til at overveje en anden tilgang.
Det er en meget usund og ugunstig kurs at være på.
VÆGTTABSTILGANG
#3:
Kostplan
At følge en kostplan ligger tæt op ad kalorietælling. En kostplan er en plan, hvor der står hvad og hvor meget du skal spise i ethvert måltid henover dagen.
Nogle laver deres kostplaner selv, mens andre får dem andre har lavet.
Førstnævnte kan tildels gå, da dette kan være selvstøttende og ikke udfordrer din autonomi som sådan.
Udfordringen ligger i, at der intet sult- mæthedsgenopbyggende er i
tilgangen.
Der er intet arbejde med de bagvedliggende mønstre (som f.eks.
overspisning), som er så afsindigt vigtigt ift at blive kiloene
kvit og holde dem væk.
Er det andre der laver din kostplan eller
henter du den et tilfældigt sted på nettet, så kan du være på vej
ud på et sidespor.
Når du anvender en plan andre har lagt, så fortæller både dig selv
og din underbevidsthed, at du er 'sådan en der skal have andre til
at bestemme hvad og hvor meget du skal spise for at du kan tabe
dig'.
Prøv at overveje hvordan det på den lange bane påvirker din
selvfølelse? Din sult og mæthedsfornemmelse? Din
mestringstillid?
Det
at lade andre bestemme over din mad og din spisning, signalerer til
din underbevidsthed, at du er så utilregnelig, at du ikke engang
selv kan bestemme din kost. At du er så hjælpeløs, at du ikke
engang kan planlægge din egen kost. Det er minuspoint på
selvfølelsen og din egen sult-mæthedsregulering lige
der.
Og
jeg ved godt at det kan føles lidt overdrevet når jeg siger det,
men det er faktisk et rigtig vigtigt element at tage med.
Du ønsker jo ikke at følge andres planer og
være afhængig af andre resten af dit liv. Du ønsker at tabe dig og
holde kiloene væk. Den tørn kan du med fordel tage nu - vent ikke,
for det bliver kun sværere.
Hvis du ikke ved hvad du evt kan
spise, så få hjælp til det.
Hvis du ikke kan finde på, så få hjælp til det, men lad for guds
skyld ikke andre planlægge din mad for dig - du gør dig selv
afhængig af andre og du signalerer til din underbevidsthed at du
ikke kan - det er ikke, hvad der fordrer et varigt
vægttab.
De
fleste vil i øvrigt falde fra kostplanen før eller siden og tage
kiloene på igen, fordi de intet havde lært eller ændret andet end
at følge en plan
VÆGTTABSTILGANG #4:
Pulverkure, slanke-drikke, måltidsbarer og andre
erstatninger.
Her
som nummer fire, er der de kendte måltidserstaninger. Dette er hvor
du erstatter et måltid med en drik eller en bar, hvilket vil
reducere dit kaloriindtag og gøre at du taber
dig.
I
teorien rigtig nemt og effektivt ikke sandt?
Jo i
teorien!
Men
du lever ikke i teorien, du lever i virkeligheden.
Der hvor man med en 8 timers arbejdsdag, transport, børn eller
børnebørn, pligter, mand, følelser, sult og alt mulig andet ikke
kan nøjes med en drik eller en bar.
Jovist kan du kæmpe dig igennem de første par
dage på den fantastiske 'hvedebrødsfølelse' - altså opstartsfasen,
hvor du kan klare hvad som helst. Men de færreste kan overholde
denne strategi mere end 3 uger. Herefter vil de fleste have lidt så
stort afsavn, at de vil spise og tage de hele på igen - og ofte
mere til.
Derudover vil der have plantet
sig et lille frø af ‘aldrig mere vægttab i din hjerne’, som vil
gøre at du vil miste modet til at tabe dig
mere.
Har
du prøvet mange af disse pulverkure, så har du sikkert også mistet
en del af troen på at det kan lykkes.
Pulverkure og andre planer, som ikke er i overensstemmelse med dit liv, dine præferencer og muligheder, vil ikke lære dig andet end at drikke pulver i x-antal dage.
Det vil og kan ikke hjælpe dig
til at ændre vaner, stoppe med at spise når du er mæt, håndtere din
sukkertrang osv.
Det
er ikke dig der er noget galt med. Det er de pulverkure der ikke
tømmer dig for andet end penge og overskud.
VÆGTTABSTILGANG
#5:
Bootcamps med ekstrem diæt og/eller hård
træning.
En
bootcamp er en afgrænset periode- typisk 6-12 uger med intensivt
fokus på kost og træning. Man får som regel en form for kostplan
eller kostretning.
Er forløbet inklusiv træning, vil der typisk også være en personlig
træner, der står og ånder dig i nakken et par gange om
ugen.
For de der ikke falder fra fordi det er for
hårdt, mister gejsten, motivationen eller selvfølelsen, vil
resultaterne ofte være øjenfaldende (medmindre man får skader som
følge af den ekstreme træning).
Problemet er, at for langt de fleste
indeholder en bootcamp ikke en kadance eller kost- træningsadfærd,
man kan overholde på egen hånd.
Uden en personlig træner vil du ikke svede så meget.
Uden et tempofyldt kom nu 'kom nu, kom nu fællesskab' vil
forpligtelsen falde og sidst men ikke mindst, er kosten restriktiv,
så vil du efterfølgende have stor tilbøjelighed til at falde
tilbage i de gamle vaner, fordi du led afsavn.
Så man kan se bootcamp i den
elastikmetafor jeg før har brugt ved forklaring af
overspisning.
Under selve campen går du all ind, bruger masser energi, kræfter og
du føler dig måske helt høj på forløbet.
Men efter (hvis ikke under) sprænger elastikken og du blever det
modsatte - overvældet, demotiveret og nu bare med ekstra
sukkertrang (en slap elastik uden energi)
Det
skal selvfølgelig siges, at der er stor forskel på hvordan sådanne
bootcamps strikkes sammen.
Men selve ideen om, at du bare lige skal tabe dig
X-antal kilo på en bootcamp
og så ellers kan gå tilbage til dit vanlige liv, den holder
ikke.
Du vil gå tilbage i dit gamle liv, som også er dine gamle vaner og dermed vægt.
Hvis du nu tænker: 'Sådan en
bootcamp kan jeg opretholde på egen hånd og den passer perfekt i
mit liv!" Jamen så skal du gøre det.
Og
sådan er det med alle vægttabsmetoder og slankekure.
Du er dig, med dit liv, dine præferencer, dine muligheder.
Det jeg taler ud fra er, hvad man har kastet befolkningen ud i
gennem årene og drevet data ud fra,
Hvad man i dag ved generelt set ikke fungerer ifbm varigt
vægttab.
Generelt set, dur det bare ikke med en
forbudsstrategi, fordi vi lever i et land med overflod.
Det hjælper ikke at have en undgåelsesadfærd, men derimod at lære
at navigere i de mange fristelser, med lidt af det hele en gang i
mellem.
Det
hælper ikke at have en nøjregnenende, overmonitorering af ens
kalorieindtag - dette vil fordre et uhensigtsmæssigt overdrevet
fokus på maden og spisningen (madstress)
Kostplaner fungerer kun i begrænset tid, fordi
de er- uanset hvor skræddersyet de er, lavet ud fra et
selvperspektiv der hedder ‘jeg er så dårlig til at tabe mig, at
jeg ikke engang kan finde ud af hvad jeg skal spise’ virkeligt
dårligt for selvfølelsen og vægttabet.
Og
pulverkure- ja undskyld mit franske, det er noget satan har
skabt!
Nuvel, har man af forskellige årsager svært ved at få nok mad ned
eller kan man rent faktisk lide smagen af måltidserstatninger og
finder dem yderst tilfredsstillende - så endelig endelig endelig,
brug dem.
Men er målet vægttab og et
naturligt forhold til mad uden overspisningsepisoder, så hold dig
langt væk fra disse.
Bootcamps er i egen natur et
begrænset forløb, hvorfor det ikke fordrer varige vægttab.
Skal du bare tabe dig til en enkeltstående episode f.ek.s en ferie
eller et bryllup og ellers er ligeglad med at det hele kommer på
igen, så er det en fin løsning.
Men de varige ændringer finder ikke sted ved en
bootcamp.
Ingen af ovenstående arbejder med det der efter
min mening er det vigtigste nemlig vanerne, overspisningen,
spisetrangen og overbevisningerne.
Hvad
hjælper det at have en teoretisk perfekt kostplan, når det eneste
man kan tænke på er chokolade om aftenen?
Hvad
hjælper det at kende sine makrotal eller kalorieligevægt, hvis man
ikke kan mærke mæthed og går og føler sig sulten hele tiden og som
følge heraf enten mistrives eller
overspiser?
Hvad
hjælper det med en bootcamp der ligger så langt udenfor hverdagens
rutiner, at så snart du står på egne ben, så er du
hjælpeløs?
Hvilken glæde og motivation vil det bringe at
forbyde sig selv et godt stykke kage med kollegaerne, en delepose
snoller med ungerne i ny og næ, en dejlig kold rose en sommeraften
eller en dessert til en skøn fødselsdag?
Jeg
kunne forstå det, hvis det vitterligt var sådan og den eneste måde
at man kan tabe sig.
Faktum er, at du kan sagtens
tabe dig og samtidig tage et stykke af børnenes hjemmebag, sige ja
tak til et glas vin eller et stykke godt chokolade eller en ekstra
protion - en gang i mellem
Det
har jeg hundredevis af klienter og vægttabsdeltagere der kan
dokumentere.
Ingen af dagens nævnte slankekure hjælper dig med at genetablere sult- mæthedsfornemmelse.
Ingen af dem tager hensyn til der hvor du er i livet (overgangssalder, småbørnsfamilie, ensom pensionist etc for nu at sætte nogle eksempler op).
Ingen af dem adresserer noget bagvedliggende -
hverken fysisk eller mentalt.
De
fortæller dig hvad du skal gøre og forventer at du følger det som
en robot.
Problemet er, at du er ikke en robot.
Du er et menneske med selvstændighed, følelser og
vaner
Hvis
du var en robot, ville du stoppe med at spise når du var mæt.
Overholde dine egne aftaler hver dag og i øvrigt hverken bekymre
eller bebrejde hverken dig selv eller andre.
Gitte, nu lyder du lidt
vred!
Det
er jeg måske også, men det er fordi jeg hver dag sidder med de
kvinder der har betalt med penge, kræfter, livsglæde og selvværd
til ligegyldige vægttabs og slankeprogrammer, der ikke engang kunne
tilbyde dem service når de var faldet fra. I stedet fik de bare at
vide at de skulle 'op på hesten igen' i bedste tilfælde - hvis de
overhovedet fik et svar.
Der går min indre retfærdighedssans ind og tager over, så beklager,
for som nævnt kan det være at en af de nævnte slankekure fungerer
for lige netop dig og så er alting godt.
Så hvad skal du
vælge?
Der
findes som bekendt mange slankekure og metoder.
Et
rigtig godt spørgsmål er at stille sig selv er om denne metode er
noget jeg kan efterleve for altid?
Føles den god i maven?
Kan
jeg regne med hjælp når tingene er svære?
Er
der gennemsigtighed hos firmaet/personen?
Virker det som en favnende process eller
'samlebåndsarbejde'?
Bliver jeg mødt med
mine udfordringer?
Indeholder metoden eller kuren
forbud?
Ensartet kost?
Skal
du tilkøbe en masse tillægsprodukter?
Hvis
det er en coach, er det så rent faktisk vedkommende der hjælper dig
eller er det en underbetalt assistent, der bare skal tjene til
studierne?
Er
uddannelsen i orden hos personen der hjælper dig? og hvad med
erfaringen?
Virker vedkommende
kompetent?
Forhold dig
kritisk!
Stil
krav til dit vægttab og din eventuelle coach. Det må du meget
gerne.
Hos mig arbejder vi ud fra ,at starte med at skabe en struktur i kosten der fungerer for dig.
En struktur - ikke en kostplan
eller kaloriertælling eller forbud.
Inden for disse rammer lærer du så at spise og genetablere sult og
mæthed.
Når du igen kan mærke mæthed, så
lærer du at stoppe med at spise og herefter tager vi hul på alt de
bagvedliggende herunder følelsesmæssig overspisning,
uhensigtsmæssige vaner, sukker'afhængighed og hvad der ellers
spænder ben for netop dig, således at du efter forløbet står robust
og klar til at vedligeholde eller fortsætte dit vægttab uden
problemer.
Hvis
du har brug for hjælp til at komme godt i gang med dit vægttab
eller du vil have noget afklaring?
Så book den personlige samtale 'Mindre tvivl, mere vægttab'.
Her får du foruden selve samtalen, en måltidsguide med 7 sunde og
slankende måltidsvaner, et inspirationsark så du er godt forberedt,
en tjekliste jeg udarbejder efterfølgende, så du ved præcis hvad du
skal gøre fremover.
Læs mere på gitteboesen.nu/samtale